★とうもろこしの冷凍保存★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【レンジの場合】
   レシピＩＤ：1950002173
   とうもろこしは、皮を全部剥き洗ってから塩水にくぐらせる。
   ラップで、ぐるりと全部を巻き、レンジ加熱。
   （６００ｗで５分でした。）

2. 2

   しばらく、あら熱が取れるまで、ラップをしたままの状態にしておきます。
   
   あら熱が取れたら、ラップをはがします。

3. 3

   トウモロコシを縦２、３列、つまんで丁寧にとります。
   
   隙間に、指を当てて、横に押し倒しながら粒を取っていきます。

4. 4

   クッキングペーパー等で、とうもろこしの粒の水気をふいてから、冷凍保存用の袋へ入れます。
   
   冷凍庫へ入れて、固まったら出来上がりです♪

5. 5

   下記の写真は、炒めものに入れた例です。
   
   その他、サラダのトッピング等にも便利です。
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