★とうもろこしの冷凍保存★ レシピ・作り方
材料（１本人分）
- とうもろこし １本
- 塩水 適量
- ラップ 適量
- 冷凍保存用の袋 １枚
作り方
-
1
【レンジの場合】
レシピＩＤ：1950002173
とうもろこしは、皮を全部剥き洗ってから塩水にくぐらせる。
ラップで、ぐるりと全部を巻き、レンジ加熱。
（６００ｗで５分でした。）
-
2
しばらく、あら熱が取れるまで、ラップをしたままの状態にしておきます。
あら熱が取れたら、ラップをはがします。
-
3
トウモロコシを縦２、３列、つまんで丁寧にとります。
隙間に、指を当てて、横に押し倒しながら粒を取っていきます。 -
4
クッキングペーパー等で、とうもろこしの粒の水気をふいてから、冷凍保存用の袋へ入れます。
冷凍庫へ入れて、固まったら出来上がりです♪ -
5
下記の写真は、炒めものに入れた例です。
その他、サラダのトッピング等にも便利です。
↓
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関連情報
- カテゴリ
- とうもろこし
- 料理名
- とうもろこしの冷凍保存
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
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shiryu77172012/04/01 15:15
コーンを少量使い料理する時にとても助かりました☆レポ遅くなってすみません＜m(__)m＞有り難うございました＜m(__)m＞ -
azarasinokodomo2011/10/28 18:41
とうもろこしを大量に頂いたんですがそのまま冷凍庫に入れていました；
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