簡単！手羽元を使用してチキン南蛮風ータルタルソース レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タルタルソースを作ります。
ゆで卵、玉ねぎ、きゅうりなどをみじん切りする。みじん切りしたら器に入れて塩コショウ少々ふる。マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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- 2
- 手羽元に塩コショウふる。
３０分ほど置いて味をなじませる。
溶きたまごにくぐらせて、小麦粉を全体につけます。余分な粉はしっかり落としてくださいね★
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- 3
- １８０度の油で揚げる。
揚げた手羽元を器に盛りつけて、上からたっぷりとタルタルソースをのせてください。
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さっぱり食べたい方は、レモン汁をかけても美味しいですよ(^^)/