☆きのこの和風パスタのお弁当☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にたっぷりお湯を沸かして、塩を加えてパスタを茹でます。
   えのきは石づきを取ってばらし半分に切ります。
   しめじ・舞茸は石づきを取ってばらします。

2. 2

   パスタが茹で上がる1～2分前になったら、フライパンにオリーブオイル・マーガリン入れて熱しきのこを炒めます。
   油が馴染んだら、醤油・ほんだしを加えてきのこに軽く味付けします。

3. 3

   パスタが茹で上がったら、茹で汁を加えてパスタをフライパンに入れきのこと合わせます。
   醤油・ほんだしで味を付けます。

4. 4

   荒熱が取れたら、一口ずつ小分けにしてお弁当箱に詰めます。
   冷めたら刻み海苔をのせて蓋を閉めたら出来上がり☆