スタミナ補給 ★大根おろし乗せ和風ステーキ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（ステーキ用）
- ２枚
- 塩・胡椒
- 少々
- 大根
- ３ｃｍ程
- オリーブオイル or サラダ油
- 大さじ１弱
- ★醤油
- 大さじ２
- ★すりおろしにんにく
- 小さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 牛肉は筋を切り、肉叩き等で叩いて柔らかくする。
両面に塩・胡椒をふります。
大根は、皮を剥き、すりおろす。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、肉を両面焼きます。
★印調味料を合わせ、耐熱容器に入れて、レンジ加熱をします。
（５００ｗで1分弱）
大根おろしと★印調味料を和えます。
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- 3
- 焼きあがった、牛肉を器に盛り、２の大根おろしを上に乗せて出来上がりです。
-
- 4
-
- 豚肉がお好みの方におすすめ♪
レシピＩＤ：1950002694
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