麦茶でもお茶でも!★ さっぱり鮭茶漬け ★ レシピ・作り方

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ホヌ honu
夜食や軽めの朝食にも♪

暑い季節には、冷たいお茶や麦茶をかけて
サラサラと、寒い季節には暖かいお茶をおかてホッと一息*^^
みんながつくった数 14

材料(1人分)

ご飯
お茶碗1杯分
大さじ3
海苔
1/2枚
いりゴマ
小さじ1
あさつき or 長ネギ (みじん切り)
大さじ1弱
鰹節
小さじ1
醤油
少々
わさび
お好みで

作り方

  1. 1
    お茶碗にご飯を盛ります。

    海苔は手で切り、ネギは、包丁でみじん切りにします。

    焼き鮭を使う場合・・

    鮭をグリル等で焼き、身をほぐしておきます。
  2. 2
    器に、海苔、ねぎ、かつお節、いりゴマ、わさび、鮭を乗せます。

    お醤油を、少々かけます。
  3. 3
    麦茶、お茶(分量外)を注いで出来上がりです。

おいしくなるコツ

・鮭は、鮭フレークを利用しても大丈夫です。  (塩分控えめの方は、塩分の強い鮭の場合、お醤油の量を調整して下さい。) ・生わさびを使うと更に香りが楽しめます。 ・麦茶、お茶、お好みのお茶をかけてお召し上がり下さい。^^

きっかけ

朝食として頂きました。忙しい時でも、ササっと作って栄養補給!

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
お茶漬け
関連キーワード
夜食 どんぶり お茶漬け 簡単
料理名
鮭茶漬け お茶漬け

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

つくったよレポート( 13 件)

2014/07/28 19:38
さっぱりとして美味しかったです♡冷たいお茶をかけて食べるの夏にぴったりですね♪
愛理紗
とても美味しそうに 作って下さってありがとうございます(*´∀`*b) 承認が遅くなってしまって申し訳ございません。\(_ _*)m(_ _)m
2014/02/24 08:41
美味しかったです♪ ごちそうさまでした~(*^^*)
ぎにゅ~
承認遅くなってしまってごめんなさい。 美味しそうに作ってくださってありがとうございます♪(”⌒∇⌒”)

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