むね肉なのにしっとり！とりまよサラダ(^-^)/ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎを少し太めのうすきに切る。

3. 3

   むね肉に塩コショウ、酒をまぶして揉んだら、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油をひいてむね肉と玉ねぎを全体に火がとおるまでいためる。

5. 5

   弱火にして蓋をして１、２分蒸し焼きにしたら火を止め、そのままおいてよねつで蒸す。
   むね肉の中まで火が通ったら、蓋をとりあら熱とれたら野菜の上にのせて出来上がり♪