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★★豚バラと黒ゴマの照りマヨ醤油★★ レシピ・作り方

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スパイダーmkr
豚バラ単品ですがマヨネーズと醤油、黒ゴマとネギが絶妙に上手さをひきだしてます
お酒のあてにもピッタリですよ(*^^)v

材料(2-3人分)

豚バラ
200g
青ネギ
1本
★濃口醤油
小さじ1.5
★黒ゴマ
小さじ1/2
★すりおろしニンニク(チューブ)
1cm
★マヨネーズ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豚バラは10cm幅位にカットします
  2. 2
    ネギは小口切りにします
  3. 3
    熱したフライパンに豚バラを入れ炒めます
    醤油、おろしニンニクを入れ絡め最後にマヨネーズを入れます
  4. 4
    ニンニクは市販のチューブタイプのすりおろしを1cm程使用

    お皿に③を入れネギをかけたら完成です(*^_^*)

きっかけ

豚バラだけを美味しく炒めたかった

公開日:2011/09/13

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
関連キーワード
肉炒め 野菜 美味しい 早い
料理名
豚バラ炒め

このレシピを作ったユーザ

スパイダーmkr 中学生(長女) 小学生(長男) 4歳(二女) 3歳(二男) パパママの6人家族(*^_^*) 短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です 是非、忙しいママに!! パパママはお酒が大好きです なので酒類や酒の肴も沢山作ります(*^_^*)と言っても子供たちも食べます

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