蜂蜜ドリンク クエン酸入り レシピ・作り方

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クエン酸はかなり酸っぱいので、この程度の量でもしっかり酸味がします。酸っぱいのが苦手な人は減らしてください

材料(5人分)

クエン酸
小さじ1(4g)
蜂蜜
100g
1リットル弱

作り方

  1. 1
    1リットルサイズの容器に作る分量です。基本的に全部混ぜるだけですがそのままだと解けにくいので水の一部をお湯に置き換えます
  2. 2
    容器にクエン酸を入れ、少量のお湯で溶かし、そこに蜂蜜を加え、さらにお湯を入れて溶かした上で残りの水を加えると解けやすいです。
  3. 3
    クエン酸の代わりにレモン汁などでももちろんおいしいです。

おいしくなるコツ

自分好みに酸味と甘みを調整してください。

きっかけ

クエン酸と蜂蜜で夏にあう飲み物をつくってみました

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
健康飲料
料理名
蜂蜜ドリンク

このレシピを作ったユーザ

raco3 ずぼらでそこそこおいしいレシピ? 料理上手でも凝り性でもない私ですが適当な料理をだらだらと載せていこうかと。 調味料とか普段全く計らず目分量なので適当です

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