薄切りピーマンなどで、野菜コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   人参→イチョウ切り
   しめじ→食べやすいようにほぐす
   タマネギ・ピーマン→スライサーで薄切り

2. 2

   お鍋にお水とコンソメを入れ火にかけ、１の野菜を入れます。

3. 3

   一煮立ちしたら、アクを取り、
   塩こしょうで味を調えます。