強力粉のみで作るメロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイーストまでの材料をＨＢにセットしてパン生地を作る。

2. 2

   クッキー生地を作る。
   ↓
   ★の材料のオイルと砂糖をボールに入れて泡だて器で混ぜる。　
   
   卵を入れてさらに混ぜる。
   
   強力粉を少しずつ加えて
   切るようにして混ぜる。

3. 3

   ②を一まとめにしたら、①の生地を作ってる間冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   パン生地が出来上がったら、
   ６等分にカットし、表面がキレイに出るように丸める。

5. 5

   クッキー生地も６等分にし丸める。　
   
   平たくして、ナイフで飾りをつける。

6. 6

   ⑤を④の上に乗せて、さらに丸める。

7. 7

   器に砂糖を入れて、⑥のクッキー生地の表面だけにつける。

8. 8

   オーブンの発酵機能を４０度で３０分焼く。

9. 9

   １８０度に余熱したオーブンで１５分焼く。