材料(?人分)
- 強力粉
- 100g
- ライ麦粉
- 10g
- 純ココア
- 10g
- カスピ海ヨーグルト
- 適量
- 溶き卵
- 大匙2
- 砂糖
- 大匙3
- オリーブオイル
- 30g
作り方
-
- 1
- 砂糖・オリーブオイル・溶き卵を良く混ぜ、粉類を全て入れて混ぜる。。
-
- 2
- 一まとめにする時に、ポロポロするようならヨーグルトを入れてひとまとめにする。
-
- 3
- 冷蔵庫で1時間くらい寝かせて
生地を延ばし、型抜きする。
-
- 4
- 170度のオーブンで20分焼く。
おいしくなるコツ
後に引かない甘さに、また次の手が伸びてしまいます♪
甘いのが好きな人は砂糖の分量を増やして作ってください。
きっかけ
クッキーをよりヘルシーに♪
より健康的に作ってみました♪