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簡単♪バナナマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~6人分

  • 【マフィン 5~6個分】
  • 熟れたバナナ

    2本

  • <A>薄力粉

    100g

  • <A>ベーキングパウダー

    3g

  • 無塩バター

    30g

  • きび砂糖(または砂糖)

    30g

  • 1個

  • 牛乳

    40g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪バナナマフィン
  • 300円前後

朝食、おやつに♪
泡だて器1つで簡単・シンプル・ヘルシーに作りました。

作り方

  • 1

    【下準備】
    ・バターは室温において柔らかくする。

    ・卵と牛乳も室温においておく。

    ・<A>を合わせてふるっておく。

  • 2

    バナナは仕上げ用に1cm幅を5~6個作り、残りはフォークで潰しておく。

  • 3

    ボウルにバターときび砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

    卵を溶いて、少しずつ加えて混ぜる。

    ★もし分離してしまったら、薄力粉大さじ1(分量外)を入れて混ぜてください。

  • 4

    つぶしたバナナを加えて混ぜる。

    牛乳半量⇒<A>半量
    ⇒残りの牛乳⇒残りの<A>

    の順に加えて、その都度手早く混ぜる。

  • 5

    スプーンで生地を型に入れ、上にバナナをのせる。

  • 6

    180℃のオーブンで20~25分焼いて、できあがり。

きっかけ

バナナが熟れてきたので。

おいしくなるコツ

【1個:約169kcal】
バナナは、熟れているものがいいです。
焼きたてを召し上がってください♪

レシピID: 1960002992

公開日:2012.03.08

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つくったよレポート 38件(35人)

  • 2020.02.23

    板チョコも刻んで入れました!!!
    焼き立ても翌日も美味しくいただきました(^^)いろんなアレンジが出来そうなので、また作りますー!

    わ~美味しそう!!!板チョコ&バナナ、凄い美味しそうですね(*^-^*)アレンジ嬉しいです♪♪レポありがとうございました☆☆

    お返事を見る

  • 2020.02.08

    美味しかったです、ご馳走さまでした(^○^)

    わ~美味しそう!!!作ってくださって嬉しいです♪♪レポありがとうございました☆☆

    お返事を見る

  • 2019.08.01

    子供達と一緒に作りました。作るのは楽しく、味はとても美味しくて、子供達も大喜びでした☆

    わ~美味しそう!!!とっても可愛い焼き上がり♡お子様と一緒に楽しく作っていただけて私も嬉しいです~!!ステキなレポありがとうございました☆☆

    お返事を見る

  • 2019.03.13

    イチゴジャムで作りました。
    美味しかったです。

    わ~美味しそう!!!苺ジャムでアレンジ嬉しいです♪♪レポありがとうございました☆☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

lua*
lua* 2012.03.16 17:12

こんにちは!
ありがとうございます(*^-^*)

これからもよろしくお願いします♪♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.03.16 15:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月18日(日)に、
lua*さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
バナナマフィン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ヘルシーおやつケーキ

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