生姜の味噌漬けの汁をつかった、肉みそ小どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな厚手の鍋で、ひき肉をいため、みそづけのタレを入れて、さらに炒め煮するだけです。

2. 2

   すき焼煮のしらたきも、そこに加え、味をみて足りなかったら、味噌、砂糖、コチジャンなどをいれてみてください。

3. 3

   小どんぶりに軽くご飯をつぎ、できた肉みそを盛り、生卵をのせていただきます。