レンジで簡単！ささみの海苔しそ明太蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板にささみを置き、ラップをかぶせてめん棒などでたたいて薄く伸ばす。
   （ささみの幅が元の約２倍の大きさになるくらいまで）

2. 2

   焼き海苔を縦長に４等分に切り分ける。

3. 3

   明太子の腹に少し切れ目を入れて開き、スプーンや包丁の背などで中身をとりだし薄皮をとる。
   ４等分に分ける。

4. 4

   (１)のささみ１本につき
   のり１／４枚・しそ２枚をのせ
   明太子１／４を塗る。

5. 5

   のり巻きを巻くような感じで(４)をくるくると巻き、ラップでふんわりと包む。
   残りの３本も同様に作る。

6. 6

   (５)を耐熱皿に2本並べレンジ600Wで1分30秒加熱する。裏返して更に約50秒ささみの色が変わるまで加熱する。残り2本も同様に。

7. 7

   (６)を輪切りに切り分け、お皿に盛り付けて出来上がり！