サラダナスのポン酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は洗って、ヘタを切り、乱切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を引いて、茄子を炒める。

3. 3

   色が変わって焦げ目がつき始めたらポン酢を大さじ１加える。

4. 4

   器に盛って、ポン酢おおさじ１をふりかけ、七味唐辛子と白ゴマ、鰹節をかけたら完成です。

5. 5

   ※秋田産のサラダ茄子。
   アクがなく、生のままかじって食べることができます。

6. 6

   オススメ情報に載せていただきました！ありがとうございます。