焼きねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは４〜5cm幅に切ります。
   斜めに浅く切り込みを入れます。裏返し、同じ様に切り込みを入れます。

2. 2

   熱したフライパンに、ごま油を入れ、ねぎを中火で焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら裏返し同じ様に焼きます。中まで火が通ったら完成です。

3. 3

   お皿に盛り付け、お好みで、鰹節、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。