筍とソーセージのペンネアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、ソーセージ、新玉ねぎ（or玉ねぎ）をお好みの大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにお湯を沸かし、ペンネを袋に書いてある時間より2分短く茹でます。
   
   お湯を切る時、茹で汁を100mlだけ取り分けておいてください。（「4」で使用）

3. 3

   「2」のフライパンに
   新玉ねぎ、ソーセージ、「★」（オリーブオイル、にんにくチューブ、鷹の爪、顆粒コンソメ、塩、黒こしょう）を加えてざっと混ぜ合わせます。

4. 4

   たけのこ、ダイスカットトマト、茹で汁も加えて炒め合わせます。

5. 5

   味を見て足りなければ、塩こしょう、コンソメを足してください。

6. 6

   器に盛り、粉パセリをふって出来上がりです。