長ねぎと生姜が香る京揚げ（油揚げ）焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで京揚げの余分な油を取ります。

2. 2

   京揚げを半分にカットして、フライパンに並べ中火〜強火で焼きます。焼き色がつきパリッとしたら、裏返し、裏面も同じ様に焼きます。

3. 3

   工程２の京揚げを食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けます。ねぎの輪切り、針生姜、鰹節を乗せ、しょうゆをかけてお召し上がりください。

4. 4

   こちらの京揚げで作りました。