極旨！サイコロステーキとピーマン炒め✯ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細く切る。

2. 2

   にんにくを着る。

3. 3

   焼肉のタレに酒と醤油を加えて混ぜる。

4. 4

   切ったピーマンとにんにくをオリーブオイルで炒める。
   ある程度日が通る前塩コショウを1振り。

5. 5

   野菜はある程度火が通ったら一旦皿に移し、サイコロステーキを炒める。焼目が付き始めたぐらいで塩コショウを振る。
   この時蓋をして蒸し焼きにすると良い。

6. 6

   ※冷凍のサイコロステーキから炒める場合、水分が出てしまうのでペーパーで水分をよく吸い取る。

7. 7

   サイコロステーキにある程度火が通ったら、先程のピーマンとにんにくを再び投入し、タレを加えて弱火で炒める。

8. 8

   お皿に盛り付けて完成。