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まくわうりの切り方 レシピ・作り方

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夕日を見上げる猫
あっさりしたメロンみたいな味の瓜です。
甘い場合は少し塩をかけて食べても美味しいです。

材料(2人分)

まくわうり
1玉
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作り方

  1. 1
    まくわうり(真桑瓜)
    黄色いものはよく見かけるのですがこちらは緑の縞柄です。
  2. 2
    縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り除きます。
  3. 3
    さらに縦半分に切り、皮を包丁で剥きます。
  4. 4
    食べやすい大きさにカットします。

おいしくなるコツ

甘さは食べてみないとわからないことが多いので 甘い→そのままor少し塩をかける 甘みが少し足りない→砂糖をかける 甘くないふうつの瓜だった→浅漬けにする のようにして食べてください。

きっかけ

まくわうりが直売所に売っていたのでなつかしくなって。

公開日:2023/10/01

関連情報

カテゴリ
うり(瓜)メロン

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夕日を見上げる猫 なるべく簡単に作れる 色んなお料理を載せていけたらなと思います(*^_^*)

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