チャーハン レシピ・作り方

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貧乏OL
解像度の高いチャーハンです。
別レシピのねぎダレを使ってください。
私はおにぎりにして、お弁当に入れます。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

余ってる米
1つ
1個
少々
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
ねぎダレ
大さじ1
マルハニチロ冷凍小ネギ
好みで

作り方

  1. 1
    余ってる米と卵で卵かけご飯を作る。
    めんどくさいので、ここに醤油と塩コショウもしておく
  2. 2
    フライパンに油を引いて、1を炒める
  3. 3
    パラッとしてきたら、ねぎダレを入れる
  4. 4
    ねぎダレのねぎが半透明くらいになったら、冷凍小ネギを入れてさっと炒める

おいしくなるコツ

ねぎダレのねぎの食感をしゃきっとさせたければ、早めに小ネギを入れてください。 甘くしたければよく炒めて。 ★米を炒める前に肉を炒めて、そのあと米を入れて炒めると美味しい。肉入りは美味しい。

きっかけ

米が余ったのでチャーハンにした。 肉を入れる余裕はないから無し。

公開日:2023/08/27

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンお弁当 チャーハンアレンジチャーハン
料理名
シンプルチャーハン

このレシピを作ったユーザ

貧乏OL 低学歴低収入OLの自炊記録です。 金がない故に一品の材料が少ないです。 写真は下手くそですが、味は確かです。調味料は勘でやります。分量はお好みで変えてください。

つくったよレポート( 1 件)

2023/09/03 15:25
おいしかったです。
mixsand

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