少しのうなぎでも作れる・うなぎチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎは食べやすい大きさに切り、にんじんの葉（or三つ葉やネギ）は細かく刻んでおきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を流してスクランブルエッグ状にします。

3. 3

   ごはん、刻んだにんじんの葉（or三つ葉やネギ）を加えて炒め合わせます。

4. 4

   【味付け】の「★」（顆粒和風だし、砂糖、みりん、しょうゆ）と、うなぎを加えてさらに炒め合わせます。

5. 5

   お皿に盛り、お好みで粉山椒をふって出来上がりです。