材料（３人分）
- ◎きゅうり 中
- １本
- ◎塩
- 小さじ１/３
- ◎顆粒昆布だし
- 小さじ１/３強
- 大葉 千切り
- １〜２枚分
- ちりめんじゃこ
- 適量
作り方
-
- 1
- きゅうりを２〜3㎜ぐらいの厚さにスライスします。ボールに◎の材料を入れて混ぜます。３０分程したら、手でギュッと絞り、水気を良く切ります。
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- 2
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- 器に盛りつけ、食べる直前に、ちりめんじゃこと大葉をかけて完成です。
おいしくなるコツ
きゅうりの水分は、よく絞って下さいね。
きっかけ
我が家の定番です。
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