大葉が香る長芋と生ハムのピンチョス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 長芋は皮を剥き、切り口を下にして十字に切ります。
生ハム、大葉は、縦半分に切ります。
トマトは4等分のくし切りにします。
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- 2
- 長芋を、大葉→生ハムの順で巻きます。
プチトマトを上に乗せて爪楊枝を刺して完成です。
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- 3
- お皿に盛りつけて、オリーブオイルを少々かけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷蔵庫で冷やして下さいね。
きっかけ
生ハムの賞味期限が近づいていたので…
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