春キャベツとベーコンのサラダ　レモン風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを粗めの千切りにします。袋に入れて、ひとつまみの塩と馴染ませて置きます。

2. 2

   ベーコンを１ｃｍ幅にカットします。
   フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。

3. 3

   ベーコンに焼き色がついたら、工程１のキャベツの袋に入れ、混ぜ合わせます。
   袋の空気を抜き袋の上を結びます。この状態で１５〜２０分置きます。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、袋を開けてお皿に盛り付けます。
   ポッカレモンは、お好みの量をかけて下さい。