大根ところてんサラダ レシピ・作り方

大根ところてんサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
夕日を見上げる猫
夕日を見上げる猫
大根サラダにところてんを和えました。

材料(2人分)

  • 大根 1/6本
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/6本
  • 小さじ1
  • ところてん 1パック
  • ところてん付属のタレ 1袋
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1〜
  • 白いりごま 大さじ1とひとつまみ

作り方

  1. 1 大根、きゅうり、にんじんを細長く切ります。
  2. 2 ボウルに入れて塩をふり、5分したら水気をぎゅっと絞ります。
  3. 3 水を切ったところてん、付属のタレ、ポン酢しょうゆ、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り、白いりごまをひとつまみかけて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫に賞味期限が切れそうなところてんがあったので。

おいしくなるコツ

ポン酢しょうゆの量は付属のタレを加えて味見をしてから増減してみてください。

  • レシピID:1940030067
  • 公開日:2022/12/14
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