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にんじんの味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ご飯にも合う

材料（2人分）

にんじん: 1本

ごま油: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

味噌: 大さじ1

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作り方

1

にんじんを細切りにする。
熱したフライパンにごま油を入れて炒める。
2

酒、みりん、味噌を合わせておく。
しんなりしてきたら加えて、アルコール分が飛ぶまでさらに炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまを入れてもおいしいと思います。

きっかけ

にんじんがあったので。

公開日：2022/04/04

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関連情報

カテゴリ: にんじん無限にんじん人参お弁当

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。動画で解説しているレシピもあります。ご参考になりましたら幸いです。手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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