スパイス香る♪揚げないフライドチキン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は半分に切って、厚い部分を横から包丁を入れて、厚みを均一にする。

2. 2

   鶏むね肉と☆をポリ袋に入れてモミモミ揉み混み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。

3. 3

   ○をバットに入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   バットの粉を鶏むね肉にまんべんなくまぶす。

5. 5

   サラダ油を入れて熱したフライパンに鶏むね肉を皮面から入れる。弱めの中火で蓋をして焼く。

6. 6

   上の面まで色が変わったらひっくり返して、蓋をしないで裏面もこんがり焼く。