塩麹漬けゆで卵de卵トースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆで卵の殻をむき、ポリ袋に入れ、塩麹を加えコロコロと馴染ませる。約2日間冷蔵庫で寝かす。
- 2 ボウルに1を入れフォークでつぶし、☆を加え混ぜ合わせ味をととのえる。
- 3 食パンをトースターでこんがりと焼き、バターを塗り、2を盛り付け乾燥パセリをふりかけて完成です。
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