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白菜と玉ねぎ、にんじんスープ レシピ・作り方

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小さいバジル
お腹に優しい一品。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
2枚
にんじん
50g
玉ねぎ
2分の1個
コンソメ
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
水
300ml
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、食べやすい大きさに切った白菜、乱切りにしたにんじん、薄く切った玉ねぎを入れ炒める。
  2. 2
    1の野菜がしんなりしたら水、コンソメを入れ15分煮たら出来上がり。沸騰しないように注意しながら煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜がしんなりするまで炒めてから水とコンソメを入れる。

きっかけ

食欲がない子どもに。

公開日：2021/11/30
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