豚ヒレ肉はなるべく均一な厚さに切ってください♪ 火が通ってるか心配な時は、串などで刺してみて赤くなければOK♪
豚肉はしょうゆ味にすることが多いので、違う味にしたくて♪
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少ない調味料なのにコクのある美味しい味付け♪