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茗荷のぬか漬け✰ レシピ・作り方

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Tsu2ya8
塩味と酸味のきいたぬか漬け

材料（2人分）

茗荷
2本
ぬか床(市販のぬか漬けの素でも)
1かめ
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作り方

  1. 1
    茗荷を洗い水気をしっかりとふく
  2. 2
    縦半分に切りぬか床に漬け込む
    半日～1日程度漬け込む
  3. 3
    食べ頃になったら取り出し、流水でサッと洗い召し上がっください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茗荷を半分に切って漬け込む方が味が染み込みます

きっかけ

茗荷があったのでぬか漬けにしました

公開日：2021/10/28
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関連情報

カテゴリ
ぬかづけ（糠漬け）みょうが

このレシピを作ったユーザ

Tsu2ya8 ✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”

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