豚こま肉ともやしのオイスターソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまは2センチ幅に、小松菜は3センチの長さに切る。
   ☆は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに大さじ1の油をひいて、焼きそば麺を炒める。
   ほぐれたら、☆の半量を加えて調味料が麺に絡まるまで炒める。

3. 3

   炒めた麺を皿に盛り付け、キッチンペーパーでフライパンのよごれを拭き取る。
   同じフライパンで具材も炒める。

4. 4

   フライパンにごま油大さじ1をひいて、塩コショウをふった豚こまを色が変わるまで炒める。

5. 5

   もやしと小松菜を加えて1分くらい炒めたら、☆の半量を加えて全体に馴染むまで炒める。

6. 6

   麺の上に5を乗せたら完成！