材料(2人分)
- ちくわ
- 4本
- 茄子
- 1/2本
- ☆浅漬けの素(液体)
- 大さじ1
- 奈良漬けクリームチーズ
- 15g
作り方
-
- 1
- 茄子は千切りにし、ボウルに☆を加えよく混ぜ合わせ、10分置き、水気をよく絞る。
-
- 2
- 奈良漬けクリームチーズは5㎜角を8個分切り分ける。
-
- 3
- ちくわを横半分縦半分に切る。
-
- 4
- お皿にちくわを並べ、1と2を盛り付け完成です。
おいしくなるコツ
奈良漬けクリームチーズはベビーチーズでも美味しいです。
きっかけ
おつまみに作りました。
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