大根、わかめ、お麩、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細く切る。
   油揚げは短冊切りにする。
   お麩は水につけて柔らかくする。

2. 2

   水に大根、乾燥わかめ、油揚げ、水気を絞ったお麩、めんつゆ大さじ1を入れて沸騰させる。

3. 3

   10分ほど煮て、大根が柔らかくなったら火を消し、味噌とめんつゆ大さじ1を入れ、味噌を良く溶いたら出来上がり。