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ご飯に合う♪ピーマンのきんぴら レシピ・作り方

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JILL*
お弁当のおかずや作り置きにも調度いいです*

材料(2人分)

ピーマン
6個
A:みりん
小さじ1
A:醤油
大さじ1
A:酒
小さじ1
A:砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分にきってヘタと種を取り出す。横に細切りにする。
  2. 2
    Aの調味料を合わせておく。
  3. 3
    フライパンに中火でごま油を熱しピーマンをくわえる。ピーマンはしんなりするまで炒める。
  4. 4
    2の調味料を加え汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら炒める。
  5. 5
    最後にゴマを加えて完成

きっかけ

お弁当のおかずとして作りました。

公開日:2021/03/29

関連情報

カテゴリ
ピーマン

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JILL* ご訪問ありがとうございます* 結婚をきっかけに料理無縁の生活から毎日手作りして行くうちに作るのが楽しくなってきました。まだまだ初心者!失敗あり、試行錯誤ありの家庭の味を目指します。

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