しめじとキャベツのちくわ炒め レシピ・作り方

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ふじ子。
キャベツがたくさん消費できる。

材料(2人分)

ちくわ
1本
しめじ
1パック
キャベツ
1/2個
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
すりごま
お好み

作り方

  1. 1
    ちくわは乱切りにし、キャベツはざく切りにする。
    しめじは小房に分けておく。
  2. 2
    フライパンに分量外の油を入れ、具材を炒める。
    しんなりしてきたら、調味料を加える。
  3. 3
    全体的にしんなりしてきて、調味料のアルコール分が飛んだら出来上がり。
  4. 4
    お好みですりごまや鰹節をトッピングする。

おいしくなるコツ

濃い味が好きな方は醤油を多めにしてください。

きっかけ

キャベツをもりもり食べたくて。

公開日:2021/03/22

関連情報

カテゴリ
キャベツお弁当 キャベツ

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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