牛肉の野菜炒め ☆旦那飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは短冊切りにする

2. 2

   肉を食べやすい大きさにする

3. 3

   サラダ油（分量外）をひいて肉を炒める

4. 4

   肉に火がある程度通ったら、ピーマンともやしを入れる

5. 5

   本だし、醤油、みりん、日本酒を入れて味付けする
   （醤油2:みりん1:日本酒0.5ぐらいの割合。お好みで）

6. 6

   味が馴染むように、味付け後にも少しの時間（2分ぐらい）炒める