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おせち☆レンジde錦卵 レシピ・作り方

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Biscoo
レンジで簡単!

材料(2人分)

4個
☆砂糖
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
★きび砂糖
大さじ2
★みりん
小さじ2
★塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    卵をかためのゆで卵を作り、殻をむき、黄身と白身に分ける。白身→黄身の順に裏ごす。
  2. 2
    白身に☆を加え混ぜる。黄身に★を加え混ぜる。
  3. 3
    四角い耐熱容器(タッパー等)にラップを敷き、白身を入れ平らに敷き詰め、その上に黄身をふんわり敷き詰める。
  4. 4
    電子レンジ600ワットで1分加熱し、あら熱をとる。
  5. 5
    さめたら、一口サイズに切り、お皿に盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

食べきれない場合は冷凍に。

きっかけ

おせちに作りました。

公開日:2021/01/13

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カテゴリ
簡単おせち料理

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Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

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