くるみでカリカリ♪ 鮭としめじのブルスケッタレシピ・作り方

Name: くるみでカリカリ♪ 鮭としめじのブルスケッタ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: バケット（厚さ2cm程） 1枚; オリーブオイル 小さじ1; しめじ 大さじ1程; 生鮭 10g; くるみ 3～4粒; パセリ（お好みで） 少々

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michi＊yu

鮭としめじをしっかり炒めてからカリカリに焼いたバケットの上にのせました。
くるみを加えてさらにカリカリの食感を楽しめます♪

材料（1人分）

バケット（厚さ2cm程）: 1枚

オリーブオイル: 小さじ1

しめじ: 大さじ1程

生鮭: 10g

くるみ: 3～4粒

パセリ（お好みで）: 少々

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作り方

1

しめじは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をひかずに鮭としめじを入れ鮭をほぐしながら炒めます。
2

バケットにオリーブオイルを塗りトースターで焼き色がつくまでこんがり焼きます。
焼けたら①をのせます
3

くるみは手でちぎって細かくし、最後に飾ったら完成です
お好みでパセリを振るとお洒落な1品になりますよ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物でおつまみレシピを考えてみました

公開日：2020/11/07

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。