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エンドウの卵とじ レシピ・作り方

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ユナミ
エンドウと卵がよく合います。

材料（3人分）

エンドウ
1袋
卵
1個
水
200ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    エンドウはスジを取り除きます。
  2. 2
    鍋に水、全ての調味料を入れて蓋をして煮ます。エンドウに火が通ってきたら軽く煮詰め最後に溶き卵を加え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エンドウが余ったので作りました。

公開日：2020/07/02
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