材料（3人分）
- サラダ油
- 少々
- ベーコン
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1個
- ニンニク
- 2片
- 卵
- 3個
- ご飯
- 茶碗3杯
- ネギ
- 少々
- ⭐醤油
- 大さじ2
- ⭐料理酒
- 大さじ1
- ⭐鶏ガラスープの素
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ベーコン、ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする
⭐ははじめに合わせておく
-
- 2
- フライパンに油を引いて、ベーコン、ニンニク、玉ねぎを入れ炒める
-
- 3
- 全体に火が通れば一旦皿に出す
-
- 4
- フライパンに油を引き直し、卵を入れ半熟になったらご飯を入れる
-
- 5
- ご飯と卵が絡まったら、皿に出した材料を入れ炒める
-
- 6
- 全体が混ざったら⭐︎を入れてしっかり炒める
-
- 7
- 炒まったらネギと塩胡椒を入れて混ぜる
-
- 8
- 全体が混ざったら出来上がり
おいしくなるコツ
焼飯なのでチャーハンとは違いしっかり炒めるようにする
きっかけ
中華料理屋で働いていたのでたまに作りたくなる
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません