材料(2人分)
- 人参
- 100g
- 胡瓜
- 1/2本
- グリーンレタス
- 1枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 和風ほんだし
- 5g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- グリーンレタスは一口大に千切る。胡瓜と人参は千切りにする。
-
- 2
- 胡瓜と人参に塩をふり、10分位置き、和風ほんだしとオリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
-
- 3
- お皿にグリーンレタスを入れ、2をこんもり盛り完成です。
おいしくなるコツ
塩をふったら少し時間を置いてから味付けするとこです。
きっかけ
いろいろサラダレシピを作ってます。
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