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《簡単》お茄子のめんつゆ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Biscoo
おつまみや、あと1品という時にどうぞ。
材料(2人分)
茄子
3本
オリーブオイル
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆生姜チューブ
2cm
鰹節
ふたつまみ
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作り方
1
茄子を6等分位に切る。水につけアクを抜く。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、水気を切った茄子を入れて炒める。
3
☆を入れ、炒める。しんなり炒まったら、お皿に盛り、鰹節をのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気はよく拭き取って下さい。
きっかけ
茄子料理を作りたくて作りました。
公開日:2020/05/20
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Biscoo
レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。
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