じゃがいもとセロリの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮を剥き、細切りにして、水にさらしておく。
   セロリは筋を取り、じゃがいもと同じくらいの長さで細切りにする。

2. 2

   フライパンに油(分量外)を熱し、水を切ったじゃがいもを炒める。

3. 3

   油が回ったら、セロリも加えて軽く炒め、酒、塩を加えて2〜３分炒める。

4. 4

   ごま油を加え、軽く炒めたら火を止める。

5. 5

   ごまを和えて完成。