手作りハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フリルレタスは大きめの一口大にちぎっておく。
   ミニトマトはヘタをとり、半分に切っておく。
   玉ねぎは横1.5cm位の厚みに切る。

2. 2

   合い挽き肉に塩、こしょう、ナツメグを入れる。よく混ぜる。
   パンにあうサイズにまとめる。

3. 3

   フライパンに2を冷たい状態で乗せ焼く。焼き色が付いたら、裏返して、同じく焼き、蓋をして蒸らす。3分くらい。

4. 4

   別のフライパンで玉ねぎと、
   パンを軽く焼いておく。

5. 5

   パンの下にケチャップを塗って、フリルレタス、玉ねぎ、ミニトマト、ハンバーグ、スライスチーズ、パンの順に挟んで完成です。