ナッツ好きのための♪ パンプキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮付きのまま一口サイズに切り、耐熱皿に入れてラップをして5分加熱する。
   熱いうちにフォークで潰す。
   完全に潰さず塊が残るくらいでよいです

2. 2

   人参は2〜3cmの細切りにする。ラップをしてレンジで3分加熱する。

3. 3

   くるみとアーモンドをミキサーに入れ攪拌する

4. 4

   ボールにかぼちゃ、人参、攪拌したナッツ、オリーブオイル、塩を入れよく混ぜ合わせる

5. 5

   お子さんにはマヨネーズを追加した方が喜びます(笑)