簡単揚げるだけ！ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカサギを簡単に水で洗い、水気を切ったら塩をまぶしてもみ洗いで汚れを落とす

2. 2

   塩を水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を切ったら塩を振りかける

3. 3

   ワカサギ全体に薄力粉をまぶす

4. 4

   フライパンに油をワカサギが浸かるくらいまで入れて熱し、2回に分けて揚げる

5. 5

   きつね色になったら取り出し、軽く塩を振って完成!