えびせんアレンジ！お好み焼きえびせん レシピ・作り方
材料（1人分）
- お好み焼き粉
- 50g
- キャベツ
- 1〜2枚
- 卵
- 1個
- 水
- 80ml
- 山芋すりおろし
- 5センチくらい
- 油
- 小さじ1
- ソース
- お好み量
- 青のり
- お好み量
- えびせん
- 1枚
作り方
-
- 1
- キャベツはみじん切りにします。
ボウルにキャベツ、山芋のすりおろし、お好み焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
-
- 2
- フライパンに油を入れお好み焼きを流し入れ蓋をして焼きます。
中火と弱火の間くらいで焼き、表面が乾燥してきたらひっくり返して焼きます。
-
- 3
- 焼きあがったらえびせんの上にのせます。
その上にお好み量のソース、青のりをかけて完成です。
おいしくなるコツ
えびせんの量を増やしたり、マヨネーズをかけても美味しいですよ！
きっかけ
えびせんが余っていたので作りました！
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